|
VITABOX JEDÁLNY LÍSTOK
5. týždeň
31.1. - 4.2. 2022
|
||||||
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | |
| Raňajky | x | Bylinková pena s celozrnným pečivom (1,7) | Kuskusový nákyp s tvarohom, ovocím a orechami (1,3,7,8) | Hrozno v jogurte s orechami (7,8) | Ovsené vločky s cottage syrom a ovocím (1,7) | Sedliacka omeleta (3,7) |
| Desiata | x | Smoothie - lesné ovocie, banán, pomarančová šťava () | Waldorfský šalátik s vlašskými orechmi a tofu dressingom (6,7,8,9) | Banán a mandle (8) | Celozrnné muffiny s horkou čokoládou (1,6) | Ovocný šalátik () |
| Obed / Obed 2 (polievka + večera) | Kapustová polievka / Kuracie plátky parmigiano s tarhoňou (1,3,7) | Kurací vývar so zeleninou / Králik sous vide s talianskym krémovým rizotom (9 / 7) | Toskánska polievka Minestrone / Hovädzie ala Ossobuco so šťúchanými zemiakmi (7,9 / 9) | Hrášková polievka / Cviklové rizoto (6 / 7) | Kokosovo-mrkvová polievka / Kuracia roláda so špenátom, mozzarellou a zemiaky v šupke (7) | x |
| Olovrant | Tvarohová pena s arašidovým maslom a ovocím (5,7) | Paradajkový šalátik s kôprom a jogurtom (7) | Fazuľový dip s bielkovinovými krekrami (1,7) | Kaiserka so syrom a uhorkou (1,7) | Raw ďatlový snack (1,8) | x |
| Večera | Pečené bataty so šošovicou a ovčím syrom na šaláte (7) | Strapačky s kyslou kapustou a seitanom () | Rybie filé so dusenou zeleninou (4,7) | Morčacie v tortille na indický spôsob (1,7,11) | Zeleninovo-cestovinový šalát s vajíčkom a prosciuttom (1,3,7) | x |
| Obedový šalát | Teriyaki kurací šalát s ananásom, špenátom, mozzarellou a mandľami (6,7,8) | Šalát z bielej reďkovky s feta syrom a makovo-medovou zálievkou (7,10) | Šalát so šošovicou, pečenou cviklou, vajíčkom a bazalkovými krutónmi (1,3) | Cézar šalát s kuracími prsiami, parmezánom a olivami (1,4,7) | Cícerový šalát s jogurtovo-bylinkovou zálievkou a celozrnnou bagetkou (1,7,9,11) | x |
| Vegánske obedy | Marocký tekvicový guláš s divokou ryžou a chia / Šalátik (8) | Zemiakovo-cuketové placky s ratatouille zeleninkou / Šalátik (1) | Vegánske údené na slivkách so zemiakovou kašou / Kapustový šalátik (6) | Šošovicový guláš s tofu a bulgurovým pilafom / Zeleninové klátiky (9,10) | Seitan na zelenom korení s pečenými zemiakmi (6,10) | x |
| Smoothie | Smoothie - banán, maliny, stonkový zeler (9) | Smoothie - žltý melón, rímsky šalát, spirulina () | Smoothie - jablková šťava, banán, jahody, bazalka () | Smoothie - jablko, hrozno, lesné ovocie, mäta () | Smoothie - ananás, polníček, rímsky šalát, chia, chlorella () | x |
|
Zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich |